Ricetta Moscardini Del Pescatore

Numero ricetta :DBR00012282

PREPARAZIONE:
Pulire i moscardini. Mondare la cipolla l’aglio tritarli e farli rosolare in poco olio. Sciogliere la salsa di pomodoro in una tazza di brodo. Quando il tritato sarà imbiondito versare la salsa e i moscardini lasciar cuocere. Quando il sugo sarà pronto aggiungere il vino far evaporare pepare salare e cospargere di prezzemolo tritato.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Moscardini

INGREDIENTI

700 G Moscardini

2 Spicchi Aglio

1/2 Cipolla

Prezzemolo Tritato

Poca Salsa Di Pomodoro

Poco Brodo

1/2 Bicchiere Vino Bianco

Olio D’oliva

Sale

Pepe

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