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Ricetta Marinata Al Vino Rosso




Numero ricetta :DBR00011176

PREPARAZIONE:
Tagliate a fettine sottili le carote le cipolle e l’aglio e dividete il ricavato in due parti. Sul fondo di un recipiente disponete un primo strato di verdure miste aggiungete alcune foglioline di timo e d’alloro adagiatevi sopra la carne. Ricoprite con un secondo strato di verdure un po’ di timo e alloro cospargete pepe in grani e sale. Versate il vino mescolato con olio e aceto. Tenete in luogo fresco almeno 12 ore. Ottima per carni rosse e selvaggina.

Categoria : Salsa
Ingrediente Principale : Vino Rosso

INGREDIENTI
  • 100 Cl Vino Rosso
  • 3 Bicchieri Aceto Di Vino
  • 2 Bicchieri Olio D’oliva
  • 2 Carote
  • 2 Cipolle Rosse
  • 2 Spicchi Aglio
  • Alcune Foglie Timo
  • Alcune Foglie Alloro
  • Sale
  • Pepe In Grani

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