Ricetta Maionese Al Mixer

Numero ricetta :DBR00013896

PREPARAZIONE:
Mixate uova aceto senape a abbastanza olio da coprire il primo coltello del mixer.Mentre gira aggiungete il sale e l’olio a filo. Aggiungete la gelatina alla fine.

Categoria : Salsa
Ingrediente Principale : Uovo

INGREDIENTI

1 Uovo Intero

3 Tuorli D’uovo

1 Cucchiaio Aceto Di Vino

1 Cucchiaio Senape Dolce

1 Cucchiaio Gelatina Tiepida

100 Cl Olio Di Mais (o Olio Di Soia Se La Preparazione Va In Frigo)

Sale

Pepe

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