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Ricetta Maccheroni Agli Asparagi




Numero ricetta :DBR00013670

PREPARAZIONE:
Far dorare l’aglio in burro e olio unire gli asparagi lessati per circa 30 minuti in acqua salata e passati al frullatore bagnare con il vino e il brodo cuocere per circa 10 minuti aggiungere la panna e salare. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata condirla con la salsa preparata cospargere di grana e servire.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Asparagi

INGREDIENTI
  • 400 G Pasta Tipo Maccheroni
  • 600 G Punte D’asparagi
  • 1 Spicchio Aglio
  • 30 G Burro
  • Olio D’oliva
  • Vino Bianco
  • Brodo
  • Panna
  • Formaggio Grana Grattugiato
  • Sale

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