Ricetta Hamburger Di Tofu

Numero ricetta :DBR00015055

PREPARAZIONE:
Tritate le verdure i funghi e il seitan e saltateli leggermente in padella. Sbriciolate con le mani il tofu e mescolatelo bene in un recipiente con tutti gli altri ingredienti. Con l’impasto ottenuto formate 6-7 crocchette a forma di hamburger. Tuffate le crocchette nell’olio bollente e lasciatele dorare da ambo i lati.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Tofu

INGREDIENTI

400 G Tofu

100 G Seitan

1 Cipolla

1 Carota

3 Funghi

1 Tazza Riso Integrale Cotto

2 Cucchiai Burro Di Nocciole

100 G Farina Integrale

1 Cucchiaino Miso

1 Cucchiaino Sale

Poco Timo

Olio Per Friggere
Ricetta adatta a: vegetariani.

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