Frefreccia Home Page + Ricette Cucina + Carne + Fettine Al Madera: La Ricetta.

Segnala il tuo sito

Ricetta Fettine Al Madera




Numero ricetta :DBR00016393

PREPARAZIONE:
Appiattire leggermente le fettine con il batticarne e infarinarle. Farle rosolare nel burro. Bagnarle con il madera e farlo evaporare. Salare e unire la salsa di pomodoro. Portare a cottura la carne e servirla ben calda e irrorata con la sua salsina.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI
  • 8 Fette Noce Di Vitello
  • 50 G Burro
  • 1 Bicchiere Vino Madera
  • 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro
  • Farina
  • Sale

    ALTRE RICETTE DI FETTINE
    Fettine alla crema di latte
    Fettine alla genovese
    Fettine alla hawaiana
    Fettine alla paprica
    Fettine alla pizzaiola
    Fettine alla pizzaiola (2)
    Fettine alla pizzaiola (3)
    Fettine alla rucola
    Fettine allorigano
    Fettine al madera
    Fettine al pomodoro
    Fettine con barbabietola
    Fettine con barbabietola (2)
    Fettine della nonna
    Fettine di carne alla valdostana
    Fettine di carne ci vuole coraggio a mangiarne ancora
    Fettine di carne di maiale arrosto
    Fettine di carne di pollo arrosto
    Fettine di carne di vitello arrosto
    Fettine di fesa di tacchino alla campagnola
    Fettine di fesa di tacchino con i funghi
    Fettine di lonza alla napoletana
    Fettine di lonza alla panna
    Fettine di lonza speziate
    Fettine di petto di pollo alla ave ninchi
    Fettine di petto di pollo alla valdostana
    Fettine di polenta guarnite
    Fettine di tacchino ai formaggi
    Fettine di tacchino alla crema di latte
    Fettine di vitello al forno
    Fettine di vitello allaceto
    Fettine di vitello allarancia
    Fettine di vitello alluovo e limone
    Fettine di vitello annodate
    Fettine di vitello coi peperoni
    Fettine di vitello e patate al tegame
    Fettine di vitello fumè
    Fettine di vitello in salsa dolive
    Fettine di vitello spicciative
    Fettine in agrodolce
    Fettine in agrodolce (2)
    Fettine in salsa
    Fettine marinate
    Fettine ripiene

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
    A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z

  • Copyright © Ininternet.org 2005 Tutto Gratis | Tutti i diritti riservati.