Ricetta Budino Al Caffè

Numero ricetta :DBR00022745

PREPARAZIONE:
Montare a neve i tuorli d’uovo con lo zucchero poi aggiungere farina e cacao mescolando con un cucchiaio di legno. Unire poco alla volta il latte bollente dopo avervi sciolto il caffè solubile. Fare bollire il composto ottenuto per 8-10 minuti mescolando. Lasciare intiepidire poi versare in uno stampo spennellato con il liquore. Servire freddo.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Caffè

INGREDIENTI

50 Cl Latte

4 Tuorli D’uovo

4 Cucchiai Zucchero

2 Cucchiai Farina Bianca

1 Cucchiaio Caffè Solubile

1 Cucchiaio Cacao Amaro

1/2 Bicchierino Liquore

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