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Ricetta Tonno Alla Menta




Numero ricetta :DBR00002437

PREPARAZIONE:
Disponete in un piatto i tranci di tonno e irrorateli con una marinata di olio prezzemolo tritato menta succo di limone sale e pepe. Lasciateli immersi in questa salsa per 1 ora perché assorbano completamente i sapori sgocciolateli e fateli arrostire su una graticola già calda da entrambi i lati bagnandoli con la loro marinata. Alla fine irrorateli con la Vodka e date fuoco al liquore. Serviteli decorando il piatto con spicchi di limone.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Tonno

INGREDIENTI
  • 1000 G Tonno (tranci Da 170 G Circa L’uno)
  • 1 Limone
  • 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
  • 1/2 Cucchiaio Menta
  • 1 Bicchierino Vodka
  • Sale
  • Pepe

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