Ricetta Spezzatino Con Purè Ricco

Numero ricetta :DBR00004316

PREPARAZIONE:
Fate rosolare la carne insieme con il sedano la cipolla e la carota e con qualche cucchiaio d’olio. Spruzzate con il vino e quando si sarà ridotto unite i funghi e il passato di pomodoro. Salate e pepate. Portate a cottura unendo all’occorrenza acqua. Preparate il purè con una noce di burro e servitelo insieme con lo spezzatino.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI

1 Confezione Purè Ricco Findus

40 G Fesa Di Vitello A Pezzetti

200 G Funghi Champignon

3 Cucchiai Passato Di Pomodoro

1 Cucchiaio Sedano Tritato

1/2 Cucchiaio Cipolla Tritata

1/2 Cucchiaio Carota Tritata

1/2 Bicchiere Vino

Burro

Olio D’oliva

Sale

Pepe

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