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Ricetta Penne All’arrabbiata (2)




Numero ricetta :DBR00008786

PREPARAZIONE:
In una padella scaldate l’olio e fatevi imbiondire gli spicchi d’aglio con il peperoncino spezzettato. Togliete l’aglio appena ha preso colore aggiungete i pomodori ben sgocciolati e tagliati a pezzetti salate. Cuocete per un quarto d’ora circa. Lessate la pasta scolatela al dente passatela nella padella della salsa e fate insaporire a fuoco vivo. Passate sul piatto da portata caldo e cospargete con il prezzemolo tritato. Servite. Vini di accompagnamento: Trebbiano Di Romagna DOC Frascati “Secco” DOC Nuragus Di Cagliari DOC.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Peperoncino

INGREDIENTI
  • 350 G Pasta Tipo Penne Lisce
  • 500 G Pomodori Pelati
  • 2 Spicchi Aglio
  • 6 Cucchiai Olio D’oliva
  • 1/2 Peperoncino
  • Prezzemolo
  • Sale

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