Frefreccia Home Page + Ricette Cucina + Primo + Penne Alla Norcina: La Ricetta.

Segnala il tuo sito

Ricetta Penne Alla Norcina




Numero ricetta :DBR00008799

PREPARAZIONE:
Mettete a cuocere le penne in abbondante acqua salata e nel frattempo scaldate l’olio e fate dorare lo spicchio d’aglio. Aggiungete i filetti d’acciuga e schiacciateli finché non si riducano a crema quindi eliminate l’aglio e lontano da fuoco aggiungete il tartufo tritato molto finemente. Salate e pepate continuando a mescolare con un cucchiaio di legno. Scolate le penne bene al dente e mettetele nel piatto di portata quindi condite con la salsetta di acciughe e tartufo. Servite il piatto ben caldo.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Tartufo Nero

INGREDIENTI
  • 500 G Pasta Tipo Penne
  • 1 Tartufo Nero
  • Olio D’oliva Extra-vergine
  • 1 Spicchio Aglio
  • Alcuni Filetti D’acciughe Diliscati E Dissalati
  • Sale
  • Pepe
    Luogo: Umbria. Luogo: Norcia.

    ALTRE RICETTE DI PENNE
    Penne 4p
    Penne affumicate
    Penne agli aromi
    Penne agli asparagi
    Penne agli asparagi (2)
    Penne ai carciofi
    Penne ai carciofi (2)
    Penne ai carciofi (3)
    Penne ai carciofi e mortadella
    Penne ai due sapori
    Penne ai formaggi
    Penne ai frutti di mare
    Penne ai frutti di mare (2)
    Penne ai funghi porcini
    Penne ai gamberetti
    Penne ai peperoni
    Penne ai peperoni (2)
    Penne ai pinoli
    Penne ai piselli
    Penne ai piselli (2)
    Penne ai porcini
    Penne ai tre sapori
    Penne ai wurstel
    Penne al baffo
    Penne al brandy
    Penne al bruss
    Penne al cartoccio
    Penne al cartoccio (2)
    Penne al finocchio
    Penne al formaggio
    Penne al gorgonzola
    Penne al granchio
    Penne alla barba
    Penne alla boscaiola
    Penne alla cannella e tonno
    Penne alla crema di formaggio
    Penne alla crema di olive
    Penne alla crescenza
    Penne alla lattuga
    Penne alla mortadella
    Penne alla norcina
    Penne alla norcina (2)
    Penne alla norma
    Penne alla pancetta e olive
    Penne alla pecorara
    Penne alla peppino
    Penne alla pier
    Penne alla puttanesca
    Penne alla ricotta
    Penne allarrabbiata
    Penne allarrabbiata (2)
    Penne allarrabbiata (3)
    Penne allarrabbiata (4)
    Penne alla vesuviana
    Penne alla vodka
    Penne alla vodka (2)
    Penne alla vodka (3)
    Penne alla vodka (4)
    Penne alla vodka (5)
    Penne alla vodka e pancetta
    Penne alle 8 p
    Penne alle erbe
    Penne alleliseo
    Penne alle noci
    Penne alle olive
    Penne alle olive nere
    Penne alle verdure di kate
    Penne alle zucchine e pomodori
    Penne al limone
    Penne al limone (2)
    Penne allolio acciughe e pomodoro
    Penne allo yogurth
    Penne allo yogurth (2)
    Penne allo zafferano
    Penne al mascarpone
    Penne al mascarpone (2)
    Penne al peperone
    Penne al pomodoro
    Penne al prezzemolo
    Penne al prosciutto
    Penne al radicchio
    Penne al ragł di tacchino e cime di rapa
    Penne al rosmarino
    Penne al rosmarino (2)
    Penne al rosmarino (3)
    Penne al salmone
    Penne al sugo fresco
    Penne al trito aromatico
    Penne al verde
    Penne al verde (2)
    Penne al verde (3)
    Penne al verde (4)
    Penne al verde (5)
    Penne appetitose
    Penne a risotto
    Penne con carciofi alla crema
    Penne con cime di rapa
    Penne con fagioli
    Penne con funghi e salsicce
    Penne con gli asparagi
    Penne con i ceci
    Penne con le zucchine
    Penne con le zucchine (2)
    Penne con melanzana e salsiccia
    Penne con moscardini
    Penne con panna e piselli
    Penne con patate e rucola
    Penne con piselli e cipolline
    Penne con radicchio e speck
    Penne con ricotta e pesto
    Penne con ricotta e salame
    Penne con salsa di peperoni e pomodori
    Penne con salsiccia e melanzane
    Penne con tartufo e piselli
    Penne con zucchine
    Penne del boscaiolo
    Penne del bosco
    Penne dellorto
    Penne del mozzo
    Penne del nord
    Penne e gamberetti al cartoccio
    Penne e melanzane
    Penne fantasia
    Penne filanti
    Penne fredde al tonno
    Penne fresche
    Penne funghi e tonno
    Penne gialle
    Penne gratinate
    Penne incavolate
    Penne in insalata al curry
    Penne in salsa rosa
    Penne in tegame
    Penne mari e monti
    Penne noci e salmone
    Penne olive e pomodoro
    Penne pomodori e ricotta
    Penne pomodori e ricotta (2)
    Penne pomodoro e mozzarella
    Penne reali
    Penne rigate ai carciofi
    Penne rigate ai frutti di mare
    Penne rigate ai peperoni
    Penne rigate alla cannella e al tonno
    Penne rigate alla vodka
    Penne rosse e nere
    Penne saporite

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
    A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z

  • Copyright © Ininternet.org 2005 Tutto Gratis | Tutti i diritti riservati.