Frefreccia Home Page + Ricette Cucina + Antipasto + Pasta Gratinata Con Quadrucci Di Prosciutto: La Ricetta.

Segnala il tuo sito

Ricetta Pasta Gratinata Con Quadrucci Di Prosciutto




Numero ricetta :DBR00008385

PREPARAZIONE:
Sciogliete il burro rosolate la farina e versate il latte caldo dopodichè sbattete a filo e fate cuocere per alcuni minuti. Terminata la cottura fate raffreddare un po’ aggiungete i tuorli d’uovo e l’uovo intero e poi sbattete. Tagliate il prosciutto a dadini piccoli e sbattetelo nella besciamella insieme con la pasta cotta al dente e la crema di latte acida dopodichè condite. Sbattete la neve amalgamate e versate lo sformato in una teglia imburrata cospargetelo di parmigiano e lasciatelo nel forno a 180 gradi per 40 minuti circa.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Prosciutto

INGREDIENTI
  • 150 G Pasta Tipo Pasta Piccola Quadrata
  • 180 G Prosciutto
  • 40 G Burro
  • 40 G Farina
  • 20 Cl Latte
  • 15 Cl Crema Di Latte Acida
  • 3 Tuorli D’uovo
  • 3 Albumi D’uovo
  • 1 Uovo Intero
  • Sale
  • Pepe
  • Noce Moscata
  • Burro
  • Formaggio Parmigiano Grattugiato

    ALTRE RICETTE DI PASTA
    Pasta abruzzese
    Pasta affumicata
    Pasta agli aromi
    Pasta agli aromi (2)
    Pasta agli aromi (3)
    Pasta agli aromi a freddo
    Pasta agli asparagi
    Pasta aglio e olio alle olive
    Pasta aglio olio e peperoncino
    Pasta ai capperi
    Pasta ai caprini
    Pasta ai carciofi
    Pasta ai carciofi (2)
    Pasta ai carciofi (3)
    Pasta ai carciofi (4)
    Pasta ai carciofini
    Pasta ai fagiolini
    Pasta ai fiori di zucca
    Pasta ai funghi
    Pasta ai gamberetti
    Pasta ai gamberetti (2)
    Pasta ai peperoni
    Pasta ai peperoni (2)
    Pasta ai quattro formaggi
    Pasta ai ricci di mare
    Pasta al basilico
    Pasta al basilico (2)
    Pasta al basilico e ricotta
    Pasta al burro crudo
    Pasta al caviale
    Pasta al cavolfiore
    Pasta al forno
    Pasta al forno (2)
    Pasta al forno con castagne
    Pasta al forno con melanzane e zucchine
    Pasta al gorgonzola
    Pasta al gorgonzola (2)
    Pasta al granchio
    Pasta al granchio (2)
    Pasta alla barbabietola con la ricotta
    Pasta alla borrago officinalis
    Pasta alla bottarga
    Pasta alla carbonara
    Pasta alla carbonara (2)
    Pasta alla checca
    Pasta alla cornuta
    Pasta alla crema di gorgonzola
    Pasta alla crema di olive
    Pasta alla crema di peperoni
    Pasta alla crema di tonno
    Pasta allaglio
    Pasta alla greca
    Pasta alla karin
    Pasta allamatriciana
    Pasta alla milanese
    Pasta alla norma
    Pasta alla parmigiana
    Pasta alla pastora
    Pasta alla pirata
    Pasta alla pisellona
    Pasta allarancia
    Pasta alla ricca
    Pasta alla ricotta
    Pasta alla ricotta (2)
    Pasta alla ricotta (3)
    Pasta alla rucola
    Pasta alla rucola (2)
    Pasta alla rucola e gamberetti
    Pasta alla rucola e taleggio
    Pasta alla salsa di funghi
    Pasta alla salsa rustica
    Pasta alla siciliana
    Pasta alla sorrentina
    Pasta alla zucca
    Pasta alle acciughe
    Pasta alle acciughe e pomodoro
    Pasta alle cipolle
    Pasta alle melanzane
    Pasta alle melanzane (2)
    Pasta alle melanzane (3)
    Pasta alle noci
    Pasta alle noci (2)
    Pasta alle noci (3)
    Pasta alle olive
    Pasta alle olive (2)
    Pasta alle olive in salamoia
    Pasta alle sarde
    Pasta alle zucchine e gorgonzola
    Pasta allharissa
    Pasta allo yogurth
    Pasta allo zafferano
    Pasta allubriaco
    Pasta alluovo
    Pasta alluovo (2)
    Pasta alluovo (3)
    Pasta alluovo (ricetta base)
    Pasta alluovo con fiori di zucca
    Pasta alluovo per tagliatelle pappardelle tagliolini maltagliati
    Pasta alluovo per tortellini anolini agnolotti ravioli
    Pasta al pepe
    Pasta al pepe (2)
    Pasta al polipo
    Pasta al pomodoro fresco
    Pasta al prezzemolo
    Pasta al prosciutto
    Pasta al radicchio
    Pasta al radicchio (2)
    Pasta al ragù con latte
    Pasta al rosmarino
    Pasta al salmone
    Pasta al sottobosco
    Pasta al sugo bianco
    Pasta al sugo di fagioli
    Pasta al sugo di magro
    Pasta al sugo di tonno e funghi
    Pasta al tonno
    Pasta al tonno e capperi
    Pasta al tonno e olive
    Pasta al tonno e olive nere
    Pasta al verde
    Pasta aromatica
    Pasta asciutta ai ricci di mare
    Pasta base per pizza
    Pasta brisée
    Pasta brisée (2)
    Pasta brisée (3)
    Pasta brisée (4)
    Pasta brisée (5)
    Pasta brisée per tartellette
    Pasta calabrese
    Pasta carciofi e menta
    Pasta coi porri
    Pasta col cavolfiore
    Pasta col tonno
    Pasta con broccoletti
    Pasta con broccoli
    Pasta con carciofi e peperoni
    Pasta con carciofi ripieni
    Pasta con carciofi trifolati
    Pasta conciata
    Pasta con cipolle
    Pasta con cipolline e piselli
    Pasta con crema di pistacchi e di gamberetti
    Pasta con crema di verdure
    Pasta con fagioli e noci
    Pasta con fave e zucchine
    Pasta con funghi e melanzane
    Pasta con gamberi e zucchine
    Pasta con i carciofi
    Pasta con i farri
    Pasta con il grana
    Pasta con il passato di verdura
    Pasta con il polipo
    Pasta con i peperoni
    Pasta con i wurstel
    Pasta con la bresaola
    Pasta con la pancetta
    Pasta con la ricotta salata
    Pasta con la salsiccia
    Pasta con la salsiccia (2)
    Pasta con le carote
    Pasta con le cipolle
    Pasta con le cozze
    Pasta con le fave
    Pasta con le melanzane al forno
    Pasta con le noci
    Pasta con le sarde
    Pasta con le sarde (2)
    Pasta con le sarde (3)
    Pasta con le sarde (4)
    Pasta con le sarde (5)
    Pasta con le sarde (6)
    Pasta con le silene
    Pasta con le uova di ricci
    Pasta con le verdure piccanti
    Pasta con le zucchine
    Pasta con limone e cannella a freddo
    Pasta con lo squacquerone
    Pasta con luovo fritto
    Pasta con olive e funghi
    Pasta con passato di zucca
    Pasta con peperoni e crema di formaggio
    Pasta con ricotta e noci
    Pasta con robiola e spinaci
    Pasta con salsiccia e topinambur
    Pasta con sugo di pesce spada
    Pasta con taleggio e zafferano
    Pasta con zucca e radicchio
    Pasta corta alluovo con verza e cavolfiore
    Pasta cresciuta campana
    Pasta cresciuta coi cecinielli (novellame)
    Pasta cresciuta con fiori di zucca
    Pasta cresciuta con le acciughe
    Pasta da bignè
    Pasta dacciughe
    Pasta da choux
    Pasta del bosco
    Pasta del gobbler
    Pasta delicata
    Pasta delicata (2)
    Pasta dello chef
    Pasta del pastore
    Pasta del pastore (2)
    Pasta de mendule
    Pasta de mendule (2)
    Pasta di fegato
    Pasta di mandorle
    Pasta di mandorle (2)
    Pasta di mandorle (3)
    Pasta di mandorle (4)
    Pasta di mandorle (5)
    Pasta di mezza estate
    Pasta di patate al gratin
    Pasta di tropea
    Pasta e alici
    Pasta e broccoli
    Pasta e broccoli (2)
    Pasta e broccoli (3)
    Pasta e broccoli in brodo darzilla
    Pasta e broccoli in brodo darzilla (2)
    Pasta e broccoli in brodo darzilla (3)
    Pasta e ceci
    Pasta e ceci (2)
    Pasta e ceci con scampi
    Pasta e ceci di marika
    Pasta e cozze
    Pasta e fagioli
    Pasta e fagioli (10)
    Pasta e fagioli (11)
    Pasta e fagioli (12)
    Pasta e fagioli (2)
    Pasta e fagioli (3)
    Pasta e fagioli (4)
    Pasta e fagioli (5)
    Pasta e fagioli (6)
    Pasta e fagioli (7)
    Pasta e fagioli (8)
    Pasta e fagioli (9)
    Pasta e fagioli alla salsiccia
    Pasta e fagioli al pomodoro
    Pasta e fagioli a modo mio
    Pasta e fagioli con le cozze
    Pasta e fagioli con lo stinco
    Pasta e fagioli padovana
    Pasta e fagioli padovana (2)
    Pasta e fagioli padovana (3)
    Pasta e fasoi
    Pasta e fasoi alla padovana
    Pasta e fieno al salmone
    Pasta e finocchi
    Pasta e finocchi (2)
    Pasta e formaggi
    Pasta e funghi ubriachi
    Pasta e legumi
    Pasta e lenticchie
    Pasta e lenticchie (2)
    Pasta e melanzane alla siciliana
    Pasta e patate
    Pasta e patate a ra tieddra
    Pasta e piselli
    Pasta e piselli (2)
    Pasta esotica
    Pasta esotica (2)
    Pasta estate
    Pasta estiva
    Pasta e zucca
    Pasta e zucca (2)
    Pasta e zucchine
    Pasta e zucchine (2)
    Pasta filante
    Pasta filante (2)
    Pasta fredda
    Pasta fredda ai wurstel
    Pasta fredda alla greca
    Pasta fredda alla mediterranea
    Pasta fredda col tonno
    Pasta fredda di pesce
    Pasta fresca con calamari
    Pasta fritta con nutella
    Pasta frolla
    Pasta frolla (10)
    Pasta frolla (11)
    Pasta frolla (12)
    Pasta frolla (13)
    Pasta frolla (2)
    Pasta frolla (3)
    Pasta frolla (4)
    Pasta frolla (5)
    Pasta frolla (6)
    Pasta frolla (7)
    Pasta frolla (8)
    Pasta frolla (9)
    Pasta frolla per pasticcini
    Pasta frolla salata
    Pasta frolla senza le uova
    Pasta frolla vegetariana
    Pasta genovese
    Pasta genovese (2)
    Pasta gratinata con quadrucci di prosciutto
    Pasta in salsa
    Pasta in salsa di formaggio
    Pasta lievitata zuccherata
    Past allova con il sugo
    Pasta maddalena grassa
    Pasta margherita
    Pasta margherita (2)
    Pasta margherita (3)
    Pasta mascarpone e piselli
    Pasta mediterranea
    Pasta mista con gamberi fagioli e zucchine
    Pasta patate e sedano
    Pasta per bignè
    Pasta per bignè salata
    Pasta per biscotto arrotolato
    Pasta per brioche
    Pasta per ciechi
    Pasta per dolci lievitata
    Pasta per fondo torta
    Pasta per pan di spagna
    Pasta per pizza
    Pasta per pizze
    Pasta per pizze (2)
    Pasta per sablè
    Pasta piccante
    Pasta piccante (2)
    Pasta prelibata
    Pasta primavera
    Pasta profumata
    Pasta rasa
    Pasta reale
    Pasta reale (2)
    Pasta reale (3)
    Pasta rosa
    Pasta rustica
    Pasta rustica con fagiolini
    Pasta sablée
    Pasta saporita
    Pasta sardine e peperone
    Pastasciutta alla crema
    Pastasciutta alla passata di pomodoro
    Pastasciutta coi porri
    Pastasciutta con la pentola a pressione
    Pastasciutta con le erbe
    Pastasciutta con tonno e olive
    Pastasciutta notturna
    Pastasciutta panarea
    Pasta sfoglia
    Pasta sfoglia (2)
    Pasta sfoglia (3)
    Pasta sfoglia a quattro giri
    Pasta sfoglia classica
    Pasta sfoglia con le mandorle
    Pasta sfoglia danese
    Pasta sfoglia express
    Pasta sfoglia rapida
    Pasta tiepida al tonno
    Pasta verde
    Pasta verde (ricetta base)
    Pasta viennese

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
    A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z

  • Copyright © Ininternet.org 2005 Tutto Gratis | Tutti i diritti riservati.