Ricetta Glassa Al Cioccolato (2)

Numero ricetta :DBR00014552

PREPARAZIONE:
In un pentolino mettete lo zucchero a velo e diluitelo con mezza tazza d’acqua fredda. Ponete il recipiente sul fuoco per alcuni minuti e mescolate lasciando addensare il composto. In un altro pentolino fate sciogliere il cioccolato fondente grattugiato unendo se occorre poca acqua. Aggiungete al cioccolato fuso lo sciroppo di zucchero a goccia a goccia mescolando come per montare una maionese sempre nello stesso senso e con movimento regolare. Stendete la glassa calda sulla torta.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Cioccolato

INGREDIENTI

150 G Cioccolato Fondente

2 Cucchiai Zucchero A Velo

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