Ricetta Dessert Ai Frutti Rossi

Numero ricetta :DBR00018211

PREPARAZIONE:
Ammorbidite i fogli di gelatina strizzateli e scioglieteli nel succo di limone scaldato. In una ciotola amalgamate la ricotta con la panna e lo zucchero unite la gelatina e i frutti di bosco lasciandole da parte un po’ per la decorazione. Sistemate i biscotti (tranne quattro) sul fondo di uno stampo rettangolare versatevi sopra il composto e cospargete la superficie con i savoiardi avanzati sbriciolati. Tenete in freezer 5 ore. Sformate su un piatto decorate con i frutti interi e servite.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Lamponi

INGREDIENTI

200 G Lamponi

200 G Mirtilli

200 G Ribes

250 G Ricotta

50 G Zucchero

150 G Panna Liquida

1 Limone

4 Fogli Gelatina

150 G Biscotti Savoiardi

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