Ricetta Besciamella Alla Maître D’hôtel

Numero ricetta :DBR00023849

PREPARAZIONE:
Preparate la besciamella dimezzando le dosi della Besciamella (ricetta base). Quando è pronta diluitela con 4-5 cucchiai d’acqua calda mescolando bene. Portate a leggero bollore quindi unite il succo del limone filtrato al colino il prezzemolo tritato amalgamate il composto ritirate e mantecatelo con il burro.

Categoria : Salsa
Ingrediente Principale : Besciamella

INGREDIENTI

Besciamella

40 G Burro

1 Limone

1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato

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