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Ricetta Uova Con La Salsa




Numero ricetta :DBR00001243

PREPARAZIONE:
Bollire in un tegame abbondante acqua con aceto. Rompere le uova una alla volta in un piattino e poi farle scivolare nell’acqua in ebollizione in modo che il bianco non si sparga ma rimanga intorno all’uovo. Lasciar cuocere fino a che il bianco ben rappreso. Allineare su un piatto di portata tritare finemente i capperi e i cetriolini e incorporarli alla maionese e alla panna. Versare la salsa sulle uova e lasciare in frigo fino al momento di servire.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Uova

INGREDIENTI
  • 4 Uova
  • 1 Vasetto Maionese
  • 1 Cucchiaio Capperi
  • 2 Cucchiai Panna Da Cucina
  • 1 Cucchiaio Prezzemolo
  • Aceto Di Vino
  • 3 Cetriolini

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