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Ricetta Minestra Di Zucchine (5)




Numero ricetta :DBR00012020

PREPARAZIONE:
Rosolare un trito d’aglio basilico prezzemolo e menta lavati mondati con l’olio; unire le zucchine lavate mondate e tagliate a dadini e farle insaporire mescolando. Aggiungere i pomodori spellati e tagliati a quadretti salare pepare coprire con il brodo e cuocere per 30 minuti. Servire con i crostini di pane.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Zucchine

INGREDIENTI
  • Aglio
  • Basilico
  • Prezzemolo
  • Menta
  • 4 Cucchiai Olio D’oliva
  • 700 G Zucchine
  • 6 Pomodori Perini
  • Sale
  • Pepe
  • 100 Cl Brodo
  • Alcuni Crostini Di Pane

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