PREPARAZIONE: Lavate asciugate i pompelmi quindi tagliateli a metŕ in senso orizzontale e con l’apposito coltellino svuotateli estraendo i mezzi spicchi privi della pellicina (conservate le scorze vuote). Mettete gli spicchi in una ciotola; unitevi le ciliegie ben lavate e snocciolate lo zucchero e circa 50 g di liquore. Mescolate lasciate macerare la frutta al fresco per 30 minuti quindi distribuitela nelle scorze di pompelmo completando ciascuna con una pallina di gelato al limone.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Ciliegie
