Ricetta Gelato Al Caffè Con Nutella Fusa

Numero ricetta :DBR00014301

PREPARAZIONE:
Fate bollire il latte in un pentolino; lavorate con una frusta in una casseruola lo zucchero tuorli e unitevi il latte bollente e il caffè. Passate sul fuoco moderato e fate addensare il composto senza farlo bollire. Levate dal fuoco lasciate raffreddare e poi congelate in uno stampo rettangolare. Fate sciogliere con un po’ di latte la Nutella in un pentolino e servite il gelato a fette con la Nutella fusa.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Nutella

INGREDIENTI

25 Cl Caffè Espresso Ristretto

75 Cl Latte

4 Tuorli D’uovo

150 G Zucchero

Nutella

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