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Ricetta Elisir Di Limone




Numero ricetta :DBR00018570

PREPARAZIONE:
Versa 5 dl di acqua e lo zucchero in una casseruola e a fuoco basso mescolando lascia sciogliere lo zucchero. Alza poi la fiamma porta ad ebollizione per un attimo spegni e lascia raffreddare. Lava accuratamente i limoni sbucciali con un pelapatate curando di non staccar la parte bianca della scorza. Metti la scorza in un vaso capiente e bagnala con lo sciroppo e l’alcool. Chiudi e lascia riposare al fresco per 10 giorni. Lava una bottiglia e lasciala 20 minuti nel forno quindi filtra il liquore con una garza ed imbottiglialo. Lascia due mesi al buio in un luogo fresco.

Categoria : Bevande
Ingrediente Principale : Limoni

INGREDIENTI
  • 500 G Zucchero
  • 8 Limoni
  • 50 Cl Alcool (o Grappa O Vodka O Gin)

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