PREPARAZIONE: Setacciare la farina su un asse e miscelarla con un cucchiaino da tè di lievito in polvere. Aggiungere lo zucchero lo zenzero le mandorle il tuorlo l’olio e un po’ di brandy e impastare molto bene. Dalla pasta così preparata formare delle palline e sistemarle su una teglia imburrata. Appiattire le palline e conficcare in ognuna una mandorla. Cuocere in forno per 20’ a 175 gradi fino a che assumono un colore giallo-oro.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Mandorle
