Ricetta Vellutata Di Avocado

Numero ricetta :DBR00001365

PREPARAZIONE:
Fondere il burro unire i porri a rondelle e farli appassire insaporirli con pepe e unire le patate a dadini e farle rosolare per qualche minuto. Bagnare con 1/2 l di acqua calda e con 2 cucchiai di latte aggiungere i dadi e cuocere per circa 25 minuti. Passare al frullatore unire il prezzemolo tritato la polpa di avocado frullata e il rimanente latte. Scaldare appena e servire.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Avocado

INGREDIENTI

400 G Patate

2 Porri

1 Avocado Grande Maturo

1 Ciuffo Prezzemolo

2 Dadi

50 Cl Latte

40 G Burro

Sale

Pepe Bianco

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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