Ricetta Tzazichi

Numero ricetta :DBR00001603

PREPARAZIONE:
Sminuzzare l’aglio affettare il cetriolo (ma uno è un po’ troppo...) a listarelle e mischiare il tutto con lo yogurth condire con sale pepe ed olio. La ricetta in questione si chiama tzaziki ed è tipica della Grecia appunto... Lo yogurth deve essere intero fresco se ne fate grosse quantità conviene passare lo yogurth in uno straccio a maglia fine e lasciarlo appeso a scolare sul secchiaio per 10 minuti prima di utilizzarlo...

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Cetriolo

INGREDIENTI

1 Cetriolo

1 Vasetto Yogurth

1 Spicchio Aglio (facoltativo)
Luogo: Grecia.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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