Ricetta Tzazichi (5)

Numero ricetta :DBR00001607

PREPARAZIONE:
Salsa tipica della grecia. Prendere i cetrioli lavarli accuratamente farli a pezzi grossi e metterli nel robot. Tritarli per mezzo minuto quindi mettere il trito in un colino a maglia fine per una decina di minuti a perdere un po’ di liquido. Versare in una terrina unendo lo yogurth l’aglio ben tritato l’olio d’oliva e la menta. Mettere in frigo e servire ben freddo.

Categoria : Salsa
Ingrediente Principale : Cetrioli

INGREDIENTI

4 Cetrioli Verdi

1500 G Yogurth Intero

3 Spicchi Aglio

2/3 Tazzina Olio D’oliva

1 Pizzico Finocchietto

3 Foglie Menta
Luogo: Grecia.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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