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Ricetta Tzazichi (5)




Numero ricetta :DBR00001607

PREPARAZIONE:
Salsa tipica della grecia. Prendere i cetrioli lavarli accuratamente farli a pezzi grossi e metterli nel robot. Tritarli per mezzo minuto quindi mettere il trito in un colino a maglia fine per una decina di minuti a perdere un po’ di liquido. Versare in una terrina unendo lo yogurth l’aglio ben tritato l’olio d’oliva e la menta. Mettere in frigo e servire ben freddo.

Categoria : Salsa
Ingrediente Principale : Cetrioli

INGREDIENTI
  • 4 Cetrioli Verdi
  • 1500 G Yogurth Intero
  • 3 Spicchi Aglio
  • 2/3 Tazzina Olio D’oliva
  • 1 Pizzico Finocchietto
  • 3 Foglie Menta
    Luogo: Grecia.

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
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