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Ricetta Tzazichi (4)




Numero ricetta :DBR00001606

PREPARAZIONE:
Pelate i cetrioli svuotateli dei semi tagliateli a cubetti e spolverizzateli di sale per farli spurgare. Strizzate quindi i cetrioli dall’acqua di vegetazione e passateli al mixer insieme all’aglio all’aceto e all’olio. Amalgamate il ricavato con lo yogurth e completate con un trito di prezzemolo. La salsina di origine greca accompagna il pesce ai ferri.

Categoria : Salsa
Ingrediente Principale : Cetrioli

INGREDIENTI
  • 300 G Yogurth Greco
  • 2 Cetrioli
  • 3 Spicchi Aglio
  • Prezzemolo
  • 1 Cucchiaio Aceto Di Vino
  • 80 G Olio D’oliva Extra-vergine
  • Sale
    Luogo: Grecia.

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
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