Ricetta Tris Al Salmone Affumicato

Numero ricetta :DBR00001497

PREPARAZIONE:
Lavorare la ricotta con un cucchiaio di legno per renderla un po’ cremosa. Unire 4 cucchiai di olio le erbe aromatiche salare e pepare. Mondare lavare e asciugare le foglie più tenere di insalata. Dividere la ricotta in 4 parti. Disporre in ogni piatto individuale 2 fette di salmone posarvi accanto la ricotta e contornare con l’insalata. Spargete sul pesce qualche grano di pepe rosa e su tutto un po’ di succo di limone. Decorare con una fettina di limone.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Salmone

INGREDIENTI

400 G Ricotta

8 Fette Salmone Affumicato

Insalata Di Stagione (o Spinaci)

1 1/2 Limoni

4 Cucchiai Erbe Aromatiche Miste Tritate

Pepe Rosa In Salamoia

Olio D’oliva

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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