Ricetta Triangolini Alla Robiola
Numero ricetta :DBR00002015
PREPARAZIONE:
Private le fette di pane della crosta e tagliatele in due triangoli. Versate su ognuno un filo d’olio e insaporite con un pizzico di sale. In una ciotola schiacciate la robiola e amalgamatela con un cucchiaio di formaggio grattugiato l’uovo e due cucchiai di panna. Mescolate con cura fino a ottenere un composto omogeneo. Spalmatelo sui triangoli di pancarrč. Disponeteli in una teglia velata di burro e ponete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 10 minuti. Serviteli molto caldi. Vini di accompagnamento: Riviera Del Garda Bresciano Rosso DOC Torgiano Rosso DOC Brindisi Rosato DOC.
Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Robiola
INGREDIENTI
8 Fette Pancarrč200 G Formaggio Robiola2 Cucchiai Panna1 Cucchiaio Formaggio Grattugiato1 Uovo Burro Olio D’oliva1 Pizzico Sale
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