Ricetta Trevisana Alla Scamorza

Numero ricetta :DBR00002012

PREPARAZIONE:
Foderare una teglia con carta da forno oliarla e adagiarvi le fette di scamorza salare e pepare. Pulire l’insalata lasciare il torsolo e dividere i cespi a metà. Cuocerli sulla bistecchiera o in una padella leggermente unta di olio. Mettere nel forno preriscaldato la teglia vicino al grill in funzione fino a quando il formaggio inizierà a sciogliersi. Disporre su un piatto la trevisana condita con olio e le fette di formaggio cospargere di pepe e servire.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Scamorza

INGREDIENTI

8 Cespi Piccoli Trevisana

3 Cucchiai Olio D’oliva

Sale

Pepe Nero

8 Fette Scamorza

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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