Ricetta Tiella Di Funghi E Lampascioni

Numero ricetta :DBR00002305

PREPARAZIONE:
Sbucciare i lampascioni lavarli ed inciderne la base a croce. Lessarli in acqua salata per 1/2 ora. Sbucciare e tagliare a fettine le patate. Pulire i funghi. In una teglia da forno disporre uno strato di pomodorini a fette uno di lampascioni uno di patate uno di funghi e ancora uno di pomodorini inframezzati da un trito d’aglio prezzemolo sale pepe olio. Sull’ultimo strato spolverizzare pangrattato e pecorino. Irrorare con olio e aggiungere 1/2 bicchiere di acqua. Infornare per 1/2 ora e servire.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Lampascioni

INGREDIENTI

400 G Patate

600 G Funghi Cardoncelli

500 G Lampascioni

400 G Pomodorini

Aglio

Prezzemolo

Sale

Pepe

Olio D’oliva Extra-vergine

Formaggio Pecorino Grattugiato

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z