Ricetta Teglia Di Pomodori E Patate

Numero ricetta :DBR00002998

PREPARAZIONE:
Lessate le patate con la buccia al dente. Quando saranno intiepidite sbucciatele e tagliatele a rondelle. Mentre le patate cuociono lavate e tagliate i pomodori a metà e capovolgeteli su un piano inclinato per far loro perdere l’acqua poi affettateli. Prendete una pirofila e ungetela con olio alternate le patate e i pomodori a strati fino ad esaurimento degli ingredienti salando e pepando ogni strato. Finite con un po’ di prezzemolo tritato e olio. Cuocete in forno a 180° per mezz’ora e portate in tavola nella pirofila.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Pomodori

INGREDIENTI

6 Patate

6 Pomodori

1 Ciuffo Prezzemolo

Burro

Olio D’oliva

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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