Ricetta Tartara Di Tonno E Provolone

Numero ricetta :DBR00002839

PREPARAZIONE:
Tritare il tonno già pulito metterlo in una terrina col provolone a dadini le olive tagliate a rondelle i capperi le acciughe e il prezzemolo tritato. Mescolare il tutto regolare di sale e pepe e formare con due cerchi di acciaio le tartare e passarle al forno caldo per 3 minuti. Servire tiepido con crostini di pancarrè e salsa di olio.

Categoria : Salsa
Ingrediente Principale : Tonno

INGREDIENTI

200 G Tonno In Tranci

60 G Formaggio Provolone

1 Cucchiaio Olive Nere

1 Cucchiaio Capperi

1 Cucchiaino Aceto Balsamico

30 Cl Olio D’oliva Extra-vergine

2 Filetti Acciughe Sott’olio

10 G Prezzemolo

1 Fetta Pancarrè

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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