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Ricetta Tartara Di Tonno E Provolone




Numero ricetta :DBR00002839

PREPARAZIONE:
Tritare il tonno gią pulito metterlo in una terrina col provolone a dadini le olive tagliate a rondelle i capperi le acciughe e il prezzemolo tritato. Mescolare il tutto regolare di sale e pepe e formare con due cerchi di acciaio le tartare e passarle al forno caldo per 3 minuti. Servire tiepido con crostini di pancarrč e salsa di olio.

Categoria : Salsa
Ingrediente Principale : Tonno

INGREDIENTI
  • 200 G Tonno In Tranci
  • 60 G Formaggio Provolone
  • 1 Cucchiaio Olive Nere
  • 1 Cucchiaio Capperi
  • 1 Cucchiaino Aceto Balsamico
  • 30 Cl Olio D’oliva Extra-vergine
  • 2 Filetti Acciughe Sott’olio
  • 10 G Prezzemolo
  • 1 Fetta Pancarrč
  • Sale
  • Pepe

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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