Ricetta Tagliata Di Manzo

Numero ricetta :DBR00002602

PREPARAZIONE:
Cospargere la carne con pepe macinato fresco e spennellarla di olio. Lasciarla riposare per 30 minuti. Scaldare bene la griglia e adagiarvi i filetti tenendo inizialmente alta la fiamma. Rigirarli e abbassare il fuoco. Spennellarli con il rametto di rosmarino intriso d’olio. Salare i filetti a fine cottura e portarli in tavola su un tagliere. Affettarli al momento di servire.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Manzo

INGREDIENTI

2 Filetti Di Manzo Da 300 G Ognuno

Olio D’oliva

1 Rametto Rosmarino

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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