Ricetta Taccole Alla Casalinga

Numero ricetta :DBR00002592

PREPARAZIONE:
Mondate le taccole e lessatele in acqua salata. Scolatele al dente. In un tegame lasciate appassire la cipolla tagliata a fettine sottili in quattro cucchiai d’olio. Aggiungete l’aglio sbucciato intero le taccole e fate insaporire a fuoco alto per 5 minuti. Eliminate l’aglio unite i pomodori spellati privati dei semi e tagliati a cubetti salate e pepate. Lasciate cuocere per 10-15 minuti. Regolate il sale. Passate sul piatto da portata. Prima di servire cospargete le taccole con foglie di basilico.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Taccole

INGREDIENTI

1000 G Taccole

200 G Pomodori

50 G Cipolla

2 Spicchi Aglio

Alcune Foglie Basilico

4 Cucchiai Olio D’oliva

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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