Ricetta Supplì Di Couscous

Numero ricetta :DBR00003489

PREPARAZIONE:
Su vapore d’acqua aromatizzata con cipolla carota sedano lessare il couscous. Far stiepidire e salare. Amalgamarvi 1 uovo e parmigiano grattugiato modellando in forma di supplì. Al centro di ognuno mettere la mozzarella. Panare con uovo e pangrattato e far dorare brevemente nell’olio.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Couscous

INGREDIENTI

400 G Couscous

Mozzarella

Formaggio Parmigiano

2 Uova

Carota

Sedano

Cipolla

Pangrattato

Olio D’oliva Extra-vergine

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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