Ricetta Stufatino Di Coniglio

Numero ricetta :DBR00003969

PREPARAZIONE:
Soffriggere in olio e burro un battuto di cipolla d’aglio e prosciutto grasso e magro. Mettervi a rosolare il coniglio tagliato a pezzi quando avrà preso colore regolare di sale e pepe unire il vino bianco; lasciarlo evaporare. Aggiungere un po’ d’acqua e la polpa di pomodoro; terminare la cottura a fuoco lento per 1 ora circa.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Coniglio

INGREDIENTI

1 Coniglio

Olio D’oliva

Burro

Cipolla

Aglio

1 Fetta Prosciutto

1 Bicchiere Vino Bianco

Polpa Di Pomodoro

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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