Ricetta Striscioline Di Vitello

Numero ricetta :DBR00003921

PREPARAZIONE:
Tagliare a striscioline di 2 cm di larghezza la carne. Tritare la cipolla e soffriggerla nel burro poi aggiungere la carne e farla saltare a fuoco vivo. Bagnare con il marsala farlo evaporare poi salare le striscioline. Abbassare la fiamma e cuocere per circa 15 minuti. Prima di servire guarnire con il prezzemolo.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI

400 G Fettine Di Vitello

1 Cipolla

Vino Marsala

Burro

Prezzemolo Tritato

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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