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Ricetta Stelline Ai Due Caviali




Numero ricetta :DBR00003816

PREPARAZIONE:
Dividete le patate in fette alte 1 centimetro poi con uno stampino per biscotti ritagliate tante stelline; tagliate a stelle anche il salmone che sovrapporrete ad alcune patatine. Amalgamate il burro con il mascarpone e con il limone. Utilizzate questa crema sulle patate come base per il caviale da mettere sia sopra il salmone che sulle stelline semplici.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Caviali

INGREDIENTI
  • 4 Patate Lesse Grandi
  • 80 G Salmone Affumicato
  • 25 G Caviale Nero
  • 25 G Caviale Rosso
  • 50 G Mascarpone
  • 30 G Burro
  • 2 Gocce Limone

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
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