Ricetta Spumini Al Prosciutto

Numero ricetta :DBR00003773

PREPARAZIONE:
Frullare il prosciutto con la ricotta e il mascarpone insaporite con poche gocce di limone e un pizzico di sale. Mettete il composto in frigo per 2 ore. Lavate e asciugate la lattuga tagliuzzatela e distribuitela sui piatti. Mettete il composto nell’apposita tasca da pasticciere e distribuitelo in 3-5 mucchietti su ciascun piatto formando degli spumini e servire.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Prosciutto

INGREDIENTI

250 G Prosciutto Cotto

100 G Ricotta

100 G Mascarpone

Limone

Sale

6 Foglie Insalata Lattuga

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z