Ricetta Soufflé Al Caffè (2)

Numero ricetta :DBR00005573

PREPARAZIONE:
Far bollire 2 bicchieri di latte con lo zucchero e la vaniglia. Stemperare la farina con 1 bicchiere di latte freddo poi unire il latte caldo e far addensare su fuoco basso. Quando il composto si sarà raffreddato aggiungere la tazza di caffè i tuorli e gli albumi montati a neve. Rovesciare il composto in uno stampo da soufflé imburrato e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 35 minuti.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Caffé

INGREDIENTI

3 Bicchieri Latte

100 G Zucchero

1 Stecca Di Vaniglia

150 G Farina

1 Tazza Caffè Forte

4 Uova

Burro

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