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Ricetta Sorpresa In Noce Di Cocco




Numero ricetta :DBR00005556

PREPARAZIONE:
Lavate e sbucciate le patate dolci. Tagliate a rondelle i cipollotti verdi a cubetti i pomodori a listarelle il cavolo e l’ananas. Tagliate a metà la noce di cocco con un seghetto da cucina. Estraete la polpa e grattugiatela. Foderate l’interno di una delle due metà della noce con una foglia di laplap (o di lattuga). Sistematevi tutti gli ingredienti versatevi il latte di cocco e spolverate con la polpa grattugiata aggiustate di sale. Ricomponete quindi il guscio del frutto legandolo con una cordicella e sistematelo in un tegame con poca acqua sul fondo per farlo bollire per 45 minuti. Private della cordicella a fine cottura e servitelo caldo.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Noce Di Cocco

INGREDIENTI
  • 4 Patate Dolci Piccole
  • 1 Noce Di Cocco
  • 2 Tazze Cavolo Cinese
  • 1 Tazza Arachidi Tritate
  • 1 Pomodoro
  • 2 Cipollotti Verdi
  • 1 Ananas
  • Sale
  • Pepe
  • 1 Foglia Laplap (facoltativo)
    Luogo: Melanesia. Luogo: Vanuatu.

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
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