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Ricetta Skordali (3)




Numero ricetta :DBR00005359

PREPARAZIONE:
Pulite l’aglio e lasciatelo nell’aceto per 5 ore circa. Alle patate aggiungete l’aglio che avrete nel frattempo quasi sciolto con la forchetta. Versate 3 cucchiai di aceto di vino il sale e sbattete il composto aggiungendo piano l’olio. Se vi sembra denso versate un po’ d’acqua. Servirete in un piatto poco profondo ornando con olive e sottaceti.

Categoria : Salsa
Ingrediente Principale : Aglio

INGREDIENTI
  • 1/2 Tazza Olio D’oliva
  • 6 Spicchi Aglio
  • 5 Patate Bollite (calde)
  • 3 Cucchiai Aceto Di Vino
  • Sale
  • Per Decorare:
  • Olive
  • Sottaceti
    Luogo: Grecia.

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
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