Ricetta Sgonfiotti Saporiti

Numero ricetta :DBR00005287

PREPARAZIONE:
Stendete la pasta da pane allo spessore di mezzo cm. e tagliatela a quadrati di circa 10 cm. di lato. Mescolate la ricotta con il provolone il salame sbriciolato il prezzemolo e l’uovo. Aggiungete sale e pepe amalgamate il tutto e poi mettete il composto a cucchiaiate sui quadrati di pasta. Inumidite il bordo della pasta con un poco di acqua e richiudeteli a triangolo premendo bene per farli aderire. Friggete gli sgonfiotti nell’olio bollente e serviteli caldi dopo averli fatti asciugare per qualche minuto sulla carta da cucina.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Ricotta

INGREDIENTI

300 G Pasta Di Pane

100 G Ricotta

100 G Formaggio Provolone Piccante Grattugiato

3 Fettine Salame

1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato

1 Uovo

Olio Per Friggere

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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