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Ricetta Sgonfiotti Saporiti




Numero ricetta :DBR00005287

PREPARAZIONE:
Stendete la pasta da pane allo spessore di mezzo cm. e tagliatela a quadrati di circa 10 cm. di lato. Mescolate la ricotta con il provolone il salame sbriciolato il prezzemolo e l’uovo. Aggiungete sale e pepe amalgamate il tutto e poi mettete il composto a cucchiaiate sui quadrati di pasta. Inumidite il bordo della pasta con un poco di acqua e richiudeteli a triangolo premendo bene per farli aderire. Friggete gli sgonfiotti nell’olio bollente e serviteli caldi dopo averli fatti asciugare per qualche minuto sulla carta da cucina.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Ricotta

INGREDIENTI
  • 300 G Pasta Di Pane
  • 100 G Ricotta
  • 100 G Formaggio Provolone Piccante Grattugiato
  • 3 Fettine Salame
  • 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato
  • 1 Uovo
  • Olio Per Friggere
  • Sale
  • Pepe

    CATEGORIE DI RICETTE
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