Ricetta Sgonfiotti Fritti (2)
Numero ricetta :DBR00005285
PREPARAZIONE:
Stendete la pasta non troppo alta ma neppure troppo sottile tagliatela a dischi con la rotella o anche premendo sulla pasta un bicchiere da acqua e disponete poi su ogni disco un mucchietto di ripieno. Premete bene i bordi dopo aver ripiegato il disco e gettateli in olio bollente ritirandoli quando sono dorati e servendoli in un piatto coperto da un tovagliolo guarniti con prezzemolo fritto dopo averlo immerso in acqua fredda e appena scrollato.
Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Pasta Sfoglia
INGREDIENTI
Pasta Sfoglia Olio D’oliva Formaggio Per Il Ripieno: Verdure E Ricotta Legate Con Uovo
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