Ricetta Sformati Di Aringhe

Numero ricetta :DBR00005125

PREPARAZIONE:
Ammollare 400 g di pane raffermo in una tazza di latte strizzarlo e setacciarlo. Unirvi 2 cucchiai di burro fuso 2 aringhe dissalate diliscate e tritate finemente 3 tuorli d’uovo 1 pizzico di pepe e infine 3 albumi montati a neve ferma. Amalgamare bene il composto e distribuirlo in 4 stampini da forno imburrati. Cuocere per 25 minuti in forno già caldo a 120 gradi. Servire caldissimi con spicchi di limone.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Aringhe

INGREDIENTI

400 G Pane Raffermo

1 Tazza Latte

2 Cucchiai Burro Fuso

2 Aringhe Dissalate

3 Tuorli D’uovo

1 Pizzico Pepe

3 Albumi D’uovo

Per Gli Stampini:

Burro

Per Servire:

Alcuni Spicchi Limone

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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