Ricetta Sfoglia Ripiena Al Formaggio

Numero ricetta :DBR00005092

PREPARAZIONE:
Stendere la pasta sfoglia e formare un rettangolo. Tritare il sedano e tagliare a cubetti la pancetta. Sciogliere il burro in una teglia aggiungere poi il trito di sedano la pancetta mescolando e cuocendo per circa 10 minuti. Lasciar raffreddare e poi unire al composto l’emmenthal e la fontina tagliati a dadini. Disporre il ripieno al centro della pasta sfoglia che va chiusa a rotolo ripiegando i bordi uno sull’altro dopo averli inumiditi con in po’ di brodo. Cuocere in forno a 230°C per 15 minuti poi a 170°C per un’altra mezz’ora.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Formaggio Emmenthal

INGREDIENTI

1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata

100 G Pancetta (fette Da 100 G)

2 Coste Sedano

30 G Burro

150 G Formaggio Emmenthal

150 G Formaggio Fontina

1 Tazza Brodo

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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