Ricetta Semolino Fritto

Numero ricetta :DBR00005019

PREPARAZIONE:
Lavare accuratamente il limone e grattugiarne la scorza. Portare ad ebollizione il latte sciogliervi lo zucchero versare a pioggia il semolino e cuocere mescolando sempre per 15 minuti. Unire 1 uovo e la scorza di limone. Stendere il composto su un piano liscio. Farlo raffreddare e tagliarlo a rombi. Passare i rombi nell’uovo battuto e poi nel pangrattato. Friggerli in abbondante olio caldo e servirli subito.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Semolino

INGREDIENTI

200 G Semolino

70 Cl Latte

90 G Zucchero

2 Uova

1 Limone

Pangrattato

Abbondante Olio D’oliva

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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