Ricetta Semolino All’uovo

Numero ricetta :DBR00005015

PREPARAZIONE:
Portare ad ebollizione il brodo abbassare la fiamma e versarvi a pioggia il semolino mescolando in continuazione. Cuocere per 20 minuti poi togliere dal fuoco e incorporare i tuorli il burro e abbondante grana grattugiato. Amalgamare bene e servire subito.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Semolino

INGREDIENTI

150 G Semolino

Brodo

2 Tuorli D’uovo

Sale

1 Noce Grossa Burro

Abbondante Formaggio Grana Grattugiato

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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