Ricetta Scorzonera

Numero ricetta :DBR00004890

PREPARAZIONE:
Lavate e pulite la scorzonera tagliatela in pezzi da 4 cm cuocetela in ’acqua farinosa’ acidula e salata setacciatela e scolatela. A questo punto indoratela passandola nel burro fuso e conditela.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Scorzonera

INGREDIENTI

1000 G Scorzonera

25 G Farina

Sale

Zucchero

Pepe

Succo Di Limone

1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato

75 G Burro

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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