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Ricetta Scorzonera




Numero ricetta :DBR00004890

PREPARAZIONE:
Lavate e pulite la scorzonera tagliatela in pezzi da 4 cm cuocetela in ’acqua farinosa’ acidula e salata setacciatela e scolatela. A questo punto indoratela passandola nel burro fuso e conditela.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Scorzonera

INGREDIENTI
  • 1000 G Scorzonera
  • 25 G Farina
  • Sale
  • Zucchero
  • Pepe
  • Succo Di Limone
  • 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
  • 75 G Burro

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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