Ricetta Scorzette D’arancia Candite Ricoperte Di Cioccolata

Numero ricetta :DBR00004888

PREPARAZIONE:
Lavate le arance asciugatele e tagliate la buccia a bastoncini togliendo la parte bianca. Metteteli in una pentola coperti d’acqua fredda e portate ad ebollizione. Poi sgocciolateli e fateli ribollire con altra acqua. Quando saranno teneri spegnete fateli raffreddare e poi sgocciolateli. Intanto fate sciogliere su fiamma bassa lo zucchero a velo con due dita d’acqua unitevi le scorzette e fate cuocere fino a che hanno assorbito tutto lo sciroppo. Mettetele ad asciugare un paio di giorni allineate su carta pergamena. Trascorso tale tempo fate fondere il cioccolato a bagnomaria ed immergetevi le scorzette per metà sgocciolate e fate asciugare prima di servire.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Arance

INGREDIENTI

3 Arance

150 G Zucchero A Velo

100 G Cioccolato Fondente

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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