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Ricetta Scorza Nera Alla Ligure




Numero ricetta :DBR00004886

PREPARAZIONE:
Pelare le radici cuocerle in acqua e aceto per circa 15 minuti. Tagliarle a listarelle scaldare in una padella olio aglio in camicia e far saltare le listarelle di radici bagnare con poca acqua e far evaporare. Prima di servire aggiungere i tuorli d’uovo mescolati con succo di limone e sale e far legare cospargere il tutto con prezzemolo tritato e aggiungere sale se necessario.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Insalata Soncino

INGREDIENTI
  • 2 Radici Insalata Soncino
  • 2 Tuorli D’uovo
  • 1/2 Limone
  • 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino
  • Sale
  • Prezzemolo Tritato
  • Aglio
  • Olio D’oliva Extra-vergine
    Luogo: Liguria.

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
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